套餐详情

《Franck Muller 下午茶——时间的哲学》(下午场)

《Franck Muller 下午茶——时间的哲学》(下午场)

5000日元(含税)

* 税费和服务费已包含在显示的价格中。

  • 140人

甜点和美味佳肴的灵感源自新的长岛装饰风格,这是 Franck Muller 长岛餐厅成立 25 周年的新亮点。下午茶时段,店内会摆放“长岛装饰”,营造出美好的氛围。

套餐菜单

■期间

2025年7月7日(星期一)~8月31日(星期日)

■ 时间

12:00~17:30(最后点餐时间 15:30) / 每次2小时

■菜单

<糖果>

◆红色时空

草莓和覆盆子慕斯配上覆盆子果酱,散发着清新的茴香味。

◆黄金时段

广岛县产的柠檬汁马斯卡彭奶酪的清爽酸味与蜂蜜的甜味完美融合的菜肴。

◆巧克力时间

牛奶巧克力慕斯以形似钟表指针的巧克力工艺装饰,并以零陵香豆调味,与巧克力完美搭配。

◆蓝色时刻

这款顺滑的意式奶冻采用带有柠檬草香味的新鲜奶油制成,上面覆盖着色彩缤纷的蝶豆花果冻,呈现出优雅的蓝色。

◆ 经典提拉米苏

将杏仁味的面团浸泡在大量咖啡糖浆中制成的略带苦味的成人提拉米苏。

◆青柠黑醋栗挞

清爽酸爽的夏季蛋挞,在蛋挞皮中加入酸橙汁,并以覆盆子和黑加仑奶油装饰。

◆开心果杏仁饼

马卡龙内填有意大利开心果酱,并饰有 Franck Muller 标志。

◆椰子烤饼、咸焦糖烤饼

草莓大黄果酱、橙花果酱、凝脂奶油

<美味>

品尝五道厨师特别烹制的美味佳肴,融合了长岛标志性的方形造型。

・竹炭奶油蛋卷三明治配油封鸡和黑松露

・三文鱼酱千层薄饼三明治

・烤牛肉薄片和土豆多菲内斯

· 羊奶酪冻、意大利熏火腿、红洋葱酸辣酱

・番茄泡沫青柠酸奶

<饮料>

・JING TEA 15种

・Illy 的 5 种口味

预约受理时间
12:00~15:30
可预约日期
周一~周日、节假日、节假日前一天
停留时间
2小时
预约截止时间
截止到访前一天22:00

2025/05/29 更新